Crevettes au thé long jing
Les crevettes sautées au thé long jing (puits du Dragon) sont un célèbre mets léger et parfumé de Hangzhou. À ne surtout pas manquer !
Restaurant Lou Wai Lou
Venez déguster un repas traditionnel au restaurant Lou Wai Lou et profiter de la vue sur le lac de l'Ouest. N'oubliez pas de goûter au poulet du mendiant, à la soupe de poisson Aunt Song et aux racines de lotus à la vapeur accompagnées de riz collant.
Zhi Wei Guan
Ce restaurant, qui sert des plats traditionnels de Hangzhou à des prix abordables, est idéal pour tester un grand nombre de mets et de saveurs. Goûtez au jambon et à la charcuterie célèbres de Hangzhou ou faites preuve d'audace et testez quelque chose dont vous n'avez jamais entendu parler !
Rue Shengli
Cette institution de Hangzhou propose de nombreux plats typiques des quatre coins de la Chine, ainsi que de la cuisine de Hangzhou (Hangbangcai). Récemment rénovées dans le cadre des préparatifs pour le sommet du G20 qui s'est tenu à Hangzhou, les structures en bois sont d'une beauté à la fois antique et moderne.

Partagez cette page

Réservez votre voyage dès maintenant pour explorer le patrimoine vivant de Hangzhou.

Rechercher